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Salade de fruits jolie, jolie

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Salade de fruits jolie, jolie

salade de fruits

Par kath-n-ko Publié: avril 10, 2015

  • Produit: Couteau, casserole, saladier (4 Portions)
  • Préparation: 30 mins
  • Cuisine: 5 mins
  • Prêt dans: 35 mins

Pour les premiers jours de printemps une salade de fruits, vitaminée et exotique

Ingrédients

Instructions

  1. Pressez le citron et prélevez en le zeste
  2. Placez l'eau, le sucre, le zeste et le jus de citron, et la vanille fendue en 2 dans le sens de la longueur, dans une casserole.
  3. Portez à ebullition et laissez cuire à petits bouillons pendant 5 minutes.
  4. Retirez du feu et laissez refroidir. Grattez la vanille afin de récupérer les petits grains
  5. Epluchez la mangue, les kiwis, les bananes et coupez les en morceaux.
  6. Epluchez le pamplemousse à vif et découpez le en quartiers.
  7. salade de fruitsDisposez tous les fruits sans oublier la noix de coco dans un saladier, ajoutez le basilic ciselé
  8. Filtrez le jus avant de le verser sur la salade, mélangez.
  9. pistaches et cranberriesDécorez avec quelques cranberries et des pistaches et mettez au frais quelques instants avant de servir

1 Comment

  1. sandrine

    11 avril 2015 at 9 h 06 min

    Miam….ça sent l’été , le soleil et les vacances !!

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