Les madeleines à la vanille

Les madeleines à la vanille

Par kath-n-ko Publié: janvier 22, 2016

• Produit: 1 plaque à madeleines (24 Portions)
• Préparation: 10 mins
• Cuisine: 15 mins
• Prêt dans: 25 mins

Ah une petite madeleine accompagnée d'un thé au coin du feu de cheminée ..

Ingrédients

• 125 grammes de sucre roux
• 1 sachet de sucre vanillé
• 150 grammes de farine
• 1 sachets de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 75 grammes de beurre fondu
• 3 oeufs
• 1 cac de vanille en poudre

Instructions

1. Préchauffez le four à 200°.
2. Dans un saladier mélangez les sucres, la farine, la levure et le sel avec une cuillère en bois.
3. Incorporez à ce mélange le beurre, les oeufs et la vanille de façon à obtenir un mélange homogène.
4. Déposez 1 grosse cuillère à soupe de ce mélange dans chaque empreinte de madeleine, préalablement huilée ou beurrée s'il ne s'agit pas d'un moule mou
5. Enfournez et laissez cuire 3 minutes à 200°puis baissez à 150° pendant encore 12 minutes

• Cuisine: Française
• Type de plat: Gateaux
• Niveau de difficulté: Facile