Gâteau au fromage blanc aux mûres
Il y a quelques jours, j’ai testé (pour vous) une recette de gâteau au fromage blanc et au citron, trouvée sur le blog gourmand À table avec Maya. Recette relativement simple à base de fromage blanc (comme son nom l’indique) et de yaourt à la grecque nature. En sortant tous les ingrédients nécessaires, je me suis aperçue que je m’étais trompée (tête en l’air) et avais acheté des yaourts à la grecque… aux mûres (Super U). J’ai donc décidé d’innover et de réaliser un gâteau au fromage blanc à ma façon en supprimant le citron et en ajoutant quelques mûres pour décorer. Si vous ne trouvez pas les yaourts en question vous pouvez évidemment ajouter les yaourts à la grecque de votre choix.
Ne faites pas l’impasse sur le papier sulfurisé, il vous sera indispensable pour démouler le gâteau
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