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Potage aux orties

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Potage aux orties

Potage aux orties

Par kath-n-ko Publié: octobre 30, 2015

  • Produit: 1 cocotte, 1 mixeur (6 Portions)
  • Préparation: 20 mins
  • Cuisine: 20 mins
  • Prêt dans: 40 mins

Riche en fer et en magnésium, l'ortie a des propriétés diurétiques et drainantes. Pour la cueillir, munissez vous de gants bien épais, une fois lavée son pouvoir urticant disparait

Ingrédients

Instructions

  1. potage aux ortiesTriez les orties, ne gardez que les feuilles et lavez les soigneusement . Epluchez les pommes de terre et les carottes , coupez les en cubes.
  2. Faites fondre le beurre dans une cocotte y ajoutez les pommes de terre, les carottes et les feuilles d'ortie .
  3. Couvrez d'eau et ajoutez le bouillon cube laissez cuire environ 30 minutes.
  4. Mixez avec la crème liquide, salez, poivrez

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  1. Pingback: Balade d'automne - Kath-n-Ko

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