Velouté glacé de concombres

Velouté glacé de concombres Avec une telle canicule il est évident que les plats lourds et roboratifs ne...

Taboulé aux raisins secs et aux herbes aromatiques

Taboulé aux raisins secs et aux herbes aromatiques J’ai découvert cette version du taboulé il y a une...

Gratin de courgettes

Gratin de courgettes Cette recette de gratin me suit depuis toujours,  je l’utilise en accompagnement d’une viande ou...

Salade lard, oeufs de caille et pommes de terre sautées

Salade gourmande (foie gras, magret de canard fumé…)

Quiche épinards, ricotta, chèvre

Omelette aux légumes et au chèvre frais

Velouté de lentilles corail, carottes, petit Billy

Les Tefteli de Sasha (boulettes de viande)

Pesto maison