Velouté glacé de concombres

Velouté glacé de concombres Avec une telle canicule il est évident que les plats lourds et roboratifs ne...

Taboulé aux raisins secs et aux herbes aromatiques

Taboulé aux raisins secs et aux herbes aromatiques J’ai découvert cette version du taboulé il y a une...

Salade gourmande (foie gras, magret de canard fumé…)

Foie gras à la vapeur

Julienne de champignons à la russe

Tarama

Asperges vertes au four, coppa, oeuf au plat

Salade de betteraves, chèvre, pomme et pignons

salade de chou, pomme, cranberries, ossau iraty

Cocktail de crevettes, avocat, mangue