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Velouté de lentilles corail, carottes, petit Billy

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Velouté de lentilles corail, carottes, petit Billy

Velouté de lentilles corail, carottes, petit Billy

Par kath-n-ko Publié: décembre 8, 2016

  • Produit: 1 mixer 1 cocotte (4 Portions)
  • Préparation: 10 mins
  • Cuisine: 30 mins
  • Prêt dans: 40 mins

Potage coloré, onctueux et diététique, parfait pour l'hiver

Ingrédients

Instructions

  1. Coupez les carottes en tronçons, et faites les revenir dans un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes.
  2. velouté de lentilles corailDiluez le bouillon cube dans 1 litre d'eau bouillante et versez le sur les carottes Rincez les lentilles et ajoutez les . Portez à ébullition et laissez mijoter à couvert 25 à 30 minutes.
  3. Mixez les légumes avec un peu de bouillon , salez et poivrez puis ajoutez 100 gr de Petit Billy et le cumin. Mixez à nouveau.
  4. img_4842Servez immédiatement et décorez chaque assiette avec 1 morceau de Petit Billy

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