Salade de betteraves, chèvre, pomme et pignons

salade de betteraves ,chèvre, pommes, pignons

Par kath-n-ko Publié: février 5, 2016

• Produit: 1 couteau, 1 planche (4 Portions)
• Préparation: 15 mins

Entrée facile à faire pour un déjeuner entre copains

Ingrédients

• 2 betteraves cuites
• 1 pomme Granny Smith
• 1 fromage de chèvre cendré
• 1 poignée de pignons de pin
• 40 ml de vinaigre de cidre
• 40 ml d'huile d'olive
• 20 ml de sauce Maggi
• 20 ml d'eau

Instructions

1. Epluchez les betteraves et la pomme et coupez les en cubes.
2. Coupez le chèvre en morceaux.
3. Préparez la sauce vinaigrette en mélangeant le vinaigre, l'eau, la sauce Maggi et l'huile d'olive, Versez sur la salade.
4. Parsemez de pignons de pin

• Cuisine: Française
• Type de plat: Entrée
• Niveau de difficulté: Facile